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大馬士革鋼 - 8吋西式主廚刀
• 73層大馬士革鋼
• 刃長/21.5公分 全長/33.5公分
• 西式主廚刀是西方綜合用途的刀具,弧形的刀刃可夠用於片肉
• 處理魚類和蔬菜,並且滿足快速地切碎辛香料的需求。
• 八吋刀身長度較適合一般家庭使用。
• 玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄,重量輕、耐酸鹼、耐磨,不易脫柄滑手。
大馬士革鋼 - 8吋西式主廚刀
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大馬士革鋼 - 小方刀
•73層大馬士革鋼
•刃長 / 13公分 全長 / 26公分
大馬士革鋼 - 小方刀
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大馬士革鋼 - 魚刀
•73層大馬士革鋼
•刃長/15公分 全長/28公分
大馬士革鋼 - 魚刀
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大馬士革鋼 - 冷凍刀
• 7層大馬士革鋼
• 刃長/19公分 全長/32.5公分
大馬士革鋼 - 冷凍刀
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大馬士革鋼 - 切片刀
• 7層大馬士革鋼
• 刃長/19公分 全長/32.5公分
• 細長型的刀身設計,可用於肉塊、蔬果、中型水果切絲切片,屬於羽量級的刀型
• 玻璃纖維的柄材除了耐用之外,更兼具良好的握感以及優雅的外型。
大馬士革鋼 - 切片刀
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大馬士革鋼 - 水果刀
• 7層大馬士革鋼
• 刃長 / 11.5公分 全長 / 23公分
• 小巧輕便,方便用來處理小型水果。
• 玻璃纖維柄材除了耐用之外,更兼具良好的握感以及優雅的外型。
大馬士革鋼 - 水果刀
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大馬士革鋼 - 麵包刀
• 36層大馬士革鋼
• 刃長/ 24.5公分 全長/ 38公分
• 刀背增厚的設計,增加產品壽命。
• 鋸齒的刀刃可輕鬆的處理各類外硬內軟的麵包。
• 天然的黑檀木柄設計,天然耐髒污。
• 人體工學的握把設計,不易滑脫,更省力。
大馬士革鋼 - 麵包刀
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大馬士革鋼 - 中式片刀
• 73層大馬士革鋼
• 刃長 / 18公分 全長 / 31公分
• 台式片刀是集結各種料理手法所設計的刀具。
• 尖頭弧形的設計,面寬,刀薄,可處理中型魚、肉類,屬於台灣人的萬用刀款。
• 玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄,重量輕、耐酸鹼、耐磨,不易脫柄滑手。
大馬士革鋼 - 中式片刀
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大馬士革鋼 - 台式片刀
• 73層大馬士革鋼
• 刃長 / 18公分 全長 / 31公分
• 台式片刀是集結各種料理手法所設計的刀具。
• 尖頭弧形的設計,面寬,刀薄,可處理中型魚、肉類,屬於台灣人的萬用刀款。
• 玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄,重量輕、耐酸鹼、耐磨,不易脫柄滑手。
大馬士革鋼 - 台式片刀
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大馬士革鋼 - 雲彩紋8吋西式主廚刀
• 7層大馬士革鋼
• 刃長/21.5公分 全長/33.5公分
• 西式主廚刀是西方綜合用途的刀具,弧形的刀刃可夠用於片肉、處理魚類和蔬菜,並且滿足快速地切碎辛香料的需求。
• 八吋刀身長度較適合一般家庭使用。
• 玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄,重量輕、耐酸鹼、耐磨,不易脫柄滑手。
大馬士革鋼 - 雲彩紋8吋西式主廚刀